TRANSFĂGĂRĂȘANUL ESTE DESCHIS PÂNĂ LA NOI TOT TIMPUL ANULUI!
Restaurantul Hanul Vânătoresc este deschis între orele 08:30 și 23:00 (ultima comandă)
În cadrul Complexul Turistic ”Hanul Vânătoresc” vă așteptăm cu preparate cu specific vânătoresc și preparate tradiționale gătite cu drag de bucătarul nostru iscusit!
Bucătăria noastră îmbină rețete românești vechi cu ingrediente locale și prospețime de munte.
Restaurantul tradițional din complexul nostru ” Hanul Vanatoresc ” este o fuziune emblematică dintre tradiție si prospețime care oferă o experiență unică în România. În meniu găsești ciorbe fierbinți, tocănițe, preparate vânătorești, deserturi de casă și băuturi alese pentru toate gusturile.
Fie că vii după o drumeție, în trecere pe Transfăgărășan sau ești cazat la noi, masa de la Han e mereu o experiență — nu doar o oprire.
Produsele noastre nu au fost congelate niciodată. Servim doar produse
proaspete si naturale. GARANTAT 100%.
Restaurantul are specific vânătoresc pentru ca oaspeții noștri să beneficieze de o experiență culinară deosebită. Am ales să adăugăm un plus de gust și diversitate, îmbunătățind rețetele bunicilor astfel încat preparatele noastre să satisfacă toate gusturile.
Aprovizionarea Complexului Turistic ”Hanul Vânătoresc” se face în mare parte de la micii gospodari, încurajam producatorii români cumpărând legumele și fructele din localitatea Grădinari, iar produsele lactate de la stânele din Arefu.
Sub deviza “Gustos și sănătos”, profităm la maxim de ceea ce natura ne oferă. Preparăm cu drag dulcețuri și siropuri specifice zonei. Pentru ca și băuturile alcoolice să fie de calitatea dorită, cumpăram strugurii pentru a produce și îmbutelia un vin deosebit care să se potrivească specialităților casei.
Că să fim siguri că produsele sunt de calitatea dorită am construit propria afumătoare pentru produse precum peste, mușchiul de mistreț, cerb…, cârnați și șuncă de casă.
De asemenea nu puteam omite rețetele de zacuscă, dulceață (afine, zmeură), siropuri de casă (afine, muguri sau conuri de brad, bujor de munte).
